schibeci ricetta

Lo"Schibeci"- la peperonata siciliana...ricetta e proprietà nutrizionali

Lo"Schibeci"- la peperonata siciliana...ricetta e proprietà nutrizionali

Schibeci: un delizioso piatto tipico siciliano, con cui sono cresciuta, essendo una delle ricette più quotate tra madre e nonna. :) Ma cos'è lo “Schibeci”? La parola Schibeci è il termine dialettale della zona del messinese utilizzato per definire, in soldoni, un piatto molto simile alla peperonata.