melograno

Barrette gluten-free al melograno

Barrette gluten-free al melograno

In questa ricetta vi presento un mio esperimento di barrette gluten-free, fatte con fiocchi di miglio, che possono essere cotte sia in forno che in essiccatore, se si vuole anche la versione raw-crudista. 

Imparare ad ascoltare il proprio corpo

Imparare ad ascoltare il proprio corpo

E' importante imparare ad ascoltare cio' che il nostro corpo ci chiede, la sensazione di leggerezza, fisica, spirituale, mentale, e' quella da assecondare..ecco che la conta calorica assume un ruolo completamente secondario...Oggi il mio corpo mi ha chiesto questo bel mix di germogli, melograno, mele e mandorle!