avocado

Una fresca ricetta estiva rivisitata: lo TZATZIKI!

Una fresca ricetta estiva rivisitata: lo TZATZIKI!

Conosci lo TZATZIKI? E' una tipica ricetta della cucina greca, a base di yogurt e cetrioli. Oggi ti presento una delle mie versioni rivisitate di questa ricetta estiva, nata dai miei divertenti esperimenti in cucina e dal mio amore incondizionato per l'avocado...

La mia ricetta di Guacamole: proprietà e benefici dell'avocado

La mia ricetta di Guacamole: proprietà e benefici dell'avocado

La Guacamole è una salsa tipica messicana: il principale ingrediente è rappresentato dall'avocado, insieme al succo di lime, come previsto dalla ricetta originale. Oggi esistono numerose versioni di Guacamole...