L'ora del tè: tè kukicha con miele e cioccolata fondente

Il tè kukicha è ottenuto utilizzando i rametti della pianta del tè. E' anche conosciuto come "bevanda dei tre anni". Ha la caratteristica di contenere pochissime quantità di teina sostanza ad azione stimolante sul sistema nervoso centrale; puo' esser quindi bevuto anche la sera.
E' ‪‎alcalinizzante‬ e aiuta la digestione‬.
La cioccolata fondente al 92% che ho utilizzato e' dolcificata con uno zucchero naturalmente presente nei fiori della palma da cocco! Una delizia di antiossidanti‬!